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引見木托盤生果儲藏常識：
1、冷庫儲藏。冷藏條件：溫度為0-1℃，相對濕度為85-90%，庫內通風杰出。李子進庫前用甲醛進行空氣消毒或選用仲1丁胺薰蒸劑薰蒸，為防止果實出庫后水汽在果面凝聚而惹起病原菌侵染，應在儲藏后期逐步提高儲藏溫度。
2、塑料袋包裝低溫氣調儲藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果，每袋5公斤左右，裝后扣緊袋口，在0-1℃條件下儲藏。在氧氣濃度為1%-3%、二氧化碳濃度為5%的條件下可儲藏10周。
木托盤的發霉是由于霉菌侵蝕木材而引起的，不同的霉菌在木材的表面形成不同顏色的霉斑，如黑、綠、黃紅、藍綠等。霉菌喜好潮濕的環境，因此沒有經過干燥的原木端頭、板方材、木托盤很容易發霉，尤其是闊葉材的邊材部分。木材的發霉通常只限于表層或靠近表面很淺的層，只有在適宜的條件下菌絲才會向內部侵入。通常發霉對木材的強度是沒有影響的。
原木材料：目前國內木托盤材料主要有松雜木，松木，硬雜木，不同的材料代表托盤的不同使用性能。歐洲托盤標準中明確規定不能使用白楊木。
木托盤，以原木材料為主，進行干燥定型處理，減少水分，然后進行劇割、刨光、斷頭、抽邊、砂光等精整加工處理而形成型材板塊，采用具有防脫功能的釘子儀器將型材板塊裝訂成成品托盤，進行精整、防滑處理等。
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